格之進ハンバーグは、お取り寄せができるハンバーグとして人気の商品です。
ジュワーッとあふれ出す肉汁たっぷりのハンバーグは一度食べたら忘れらないでしょう。
そんな格之進ハンバーグは「まずい」というウワサがありますが、本当でしょうか?
今回は、格之進ハンバーグはまずいのか?格之進ハンバーグの特徴や魅力、口コミなどをご紹介していきます。
格之進ハンバーグはまずい?
結論から言うと、格之進ハンバーグはとても美味しいハンバーグです。
では、「まずい」というウワサはどのような理由で出てきたのでしょうか?
まず、1つ目は『食べ物には好みがある』ということが挙げられます。
食べ物は、100人いたらそれぞれ好き嫌いが分かれます。
全員が全員「美味しい」という食べ物は、なかなかありません。
格之進ハンバーグも、好みに合わない人が「まずい」と発言したことで、それが広まったのではないかと考えられます。
2つ目の理由は『肉フェスの肉が美味しくなかった』というものです。
格之進ハンバーグを販売している株式会社門崎は、時々肉フェスに出店もしています。
そこでの肉料理が「冷めてて美味しくない」といった口コミがありました。
『門崎熟成肉 格之進』“門崎熟成肉塊焼”作り置きなのか、冷めていてあまり美味しくないなぁ。 #肉フェス #駒沢公園 http://t.co/b2qPxtgfOO
— 忍者食 (@ninjasyoku) April 24, 2015
確かに冷めてしまった肉は、脂も固まってしまい、固くなってしまい美味しくないですよね。
フェスは多くの来客を見込んである程度は作り置きをすることもあるかもしれませんが、これではガッカリしてしまいます。
そのようなことから、格之進ハンバーグを調べると「まずい」という声が聞こえるようになったと思われます。
しかし、格之進ハンバーグはとてもふっくらジューシーなハンバーグです。
そのため、まずいなんてことはありませんので安心してください。
そもそも格之進ハンバーグとは?
格之進ハンバーグは「まずいわけではない」ということは理解いただけたかと思います。
では、そもそも格之進ハンバーグとは、どのようなハンバーグなのでしょうか?
ここからは、格之進ハンバーグの特徴や魅力、種類などをご紹介していきます。
格之進ハンバーグの特徴や魅力
格之進ハンバーグの特徴や魅力は『溢れだす肉汁』と『旨みを引き出す隠し味』です。
溢れだす肉汁と聞くと「ハンバーグにはあるあるだよね」と思うかもしれません。
しかし、格之進ハンバーグの肉汁は5段階になってコントロールされているのです。
格之進ハンバーグには、5種類の部位が使用されており「早く溶け出す肉汁」と「残る肉汁」があります。
そのため、ハンバーグを切った時に溢れだす肉汁と、噛んだ瞬間口の中で溢れる肉汁が楽しめるのです。
つまり、最初から最後まで肉汁が溢れだし、肉の旨みをしっかりと味わうことができます。
また、肉の旨みをさらに引き立てる理由は、隠し味にありました。
格之進ハンバーグは、化学調味料を一切使っておらず、天然素材の「塩こうじ」を使用しています。
この塩こうじは、格之進ハンバーグを販売している門崎で作られており、身体に優しいハンバーグになっているのです。
格之進ハンバーグがソースをつけてなくても美味しいのは、この塩こうじが使われているからなんですね。
ずっと感じられる肉汁と、旨みを引き立てる塩こうじが格之進ハンバーグの特徴や魅力です。
格之進ハンバーグの種類
格之進ハンバーグには『金格ハンバーグ』『白格ハンバーグ』『黒格ハンバーグ』の3種類があります。
金格ハンバーグは、厳選された国産牛肉と白金豚のブレンドとなっており、奥深い味わいを楽しめます。
白格ハンバーグは、黒毛和牛と白金豚のハイクオリティなブレンドとなっており、ジューシーなまろみです。
黒格ハンバーグは、黒毛和牛100%の牛肉のストレートなジューシーさと旨みが感じられます。
これらのハンバーグは、焼かれていない状態で冷凍で届きますので、焼く必要があります。
格之進ハンバーグは急速冷凍をしていますので、冷凍でもしっかりと美味しさを感じることができますよ。
「焼くのがめんどくさい」という人は、すでに焼けているタイプの販売もありますので、それは下でご紹介していきます。
格之進ハンバーグでヤケテルハンバーグとの違いは?
ハンバーグは、自宅で焼いても上手く焼けないこともありますよね。
また、焼くのがめんどくさいと感じることもありますし、脂が出たフライパンを洗うのも手間ですよね.......。
そんな時におすすめなのが、格之進ハンバーグの「ヤケテルハンバーグ」です。
商品名のとおり、すでに焼かれているため、食べる前に沸騰したお湯に入れるだけで美味しい格之進ハンバーグを食べられます。
私もハンバーグを焼くのが苦手で、焼いている間に肉汁が出ていってしまうことがあります。
結果、ぱさぱさのハンバーグになってしまいますが、このヤケテルハンバーグなら温めるだけなので安心です。
また、ヤケテルハンバーグであれば、食べたいと思った時にすぐに食べることができますし、バーベキューなどでも楽しむことができますね。
通常の格之進ハンバーグは焼く必要がありますが、ヤケテルハンバーグなら湯煎だけで食べられます。
ヤケテルハンバーグの種類は、焼けていない格之進ハンバーグと同じで『金格』『白格』『黒格』と3種類ありますよ。
焼く手間もなく美味しいハンバーグを楽しめるのがヤケテルハンバーグです。
格之進ハンバーグの口コミ・レビュー
格之進ハンバーグは、人気のお取り寄せハンバーグで購入者も多くいます。
そんな格之進ハンバーグを買って食べた人は、どのような口コミを残しているのでしょうか?
ここからは、X(旧Twitter)で見かけた口コミをご紹介していきます。
良い口コミ・レビュー
これが噂の格之進のハンバーグ!!!
— りんごの実 (@shiraishi_kc) March 16, 2024
ふわふわでジューシー!うまあ❤️いいお肉うー!
冷凍で届いた生のタネを焼くんですけど
焼いた後の肉汁にケチャップ&ソース&玉ねぎみじん切りのこの生活感丸出しのおソースで食べるお家スタイル、マジで好きだ… pic.twitter.com/6cLwXhs7rT
格之進のハンバーグ大好き💕
— seayan2020 (@mtyan5090) March 11, 2024
思い出したら食べたくなってポチッてしまった
美味いからヨシ! https://t.co/liLC5is9xZ
格之進さんのハンバーグ!
— さとうやすこ (@okusay1070) May 22, 2020
待ちました!
届きました!
食べました!
肉フェスなどのフードフェスが軒並み中止になったせいで在庫が大量ってことでお取り寄せしたけど、テレビで放映されて予想以上に反響がすごかったらしい
肉汁がだくだくだよー
おいしいよー pic.twitter.com/Yr3e7xWlgC
悪い口コミ・レビュー
岩手の格之進ってとこの冷凍ハンバーグが毎年贈られてきて、本当に美味しくないから困る…。ミンチにしなおしてカレーに入れても美味しくないとか絶対ヤバい。
— yōdai (@6_t3ardrop_9) July 29, 2021
普通に食べると噛み切れない筋とかあるし、なのに評判見ると星5とかばっかでなんか怪しい
格之進のハンバーグが美味しいと聞いて今年のふるさと納税で頼んでみた。美味しかった〜!
— yu-ko (@yukotype_m) October 5, 2022
焼くのが面倒ではあるが、去年頼んだ自治体のふるさと納税のハンバーグとは全然違った。これからハンバーグは格之進にしよ。
格之進ヤケテルハンバーグの口コミ・レビュー
格之進ハンバーグには、ヤケテルハンバーグという湯煎だけで食べられる商品もあります。
そちらも購入者が多く、多くの口コミがありますよ。
ここからは、ヤケテルハンバーグに対するX(旧Twitter)で見かけた口コミをご紹介していきます。
良い口コミ・レビュー
肉フェスは格之進のヤケテルハンバーグがうまかった pic.twitter.com/I62haE0oG7
— しまだだいち (@HayabusaM5) October 17, 2018
ゆーごはん〜🥰
— puji (@pujikotan) June 1, 2020
あれこれ作るに面倒で、
ヤケテルハンバーグ 格之進さんの
銀格 豚さんのやつです🥰 pic.twitter.com/CGZZqaatha
今日の夕飯はコロナの影響でお肉が余ってしまってる…とのことでポチった格之進のヤケテルハンバーグ😊
— オレンジ母さん (@ORANGEmama00) May 4, 2020
湯煎だけでとっっってもおいしかった
😍もちろん3つの味の食べ比べも👍こんな高級ハンバーグで手抜きできた今日は最高🙌✨#格之進 #ヤケテルハンバーグ #フードロス #GW pic.twitter.com/NDLhGlUZKn
悪い口コミ・レビュー
湯煎ハンバーグは格之進のヤケテルハンバーグも好き💕(高いけど)
— しろねこのシロ (@white_cat_noir) November 17, 2023
格之進ハンバーグの上手な焼き方は?
ハンバーグは、焼き過ぎて固くなってしまったり、肉汁が全部出ていってしまったりして、上手く焼けないことがありますね。
格之進ハンバーグをせっかく食べるのであれば、美味しく食べたいという人がほとんどではないでしょうか?
格之進ハンバーグの上手な焼き方は、公式サイトで紹介されています。
格之進ハンバーグは、まず冷蔵庫で12時間ほどゆっくりと解凍することが大切です。
急ぎの場合は流水解凍も可能ですが、電子レンジでの解凍はNGです。
また、焼くまでには一度空気を含ませるように練り直すことで、ふっくらと仕上がります。
焼き方は以下のとおりです。
- フライパンを弱火で温める
- 温まったらハンバーグをのせ、フタをして弱火で5~6分焼きます
- ハンバーグを裏返し再度フタをして、さらに5~6分焼きます
中までしっかりと火が通るように、ずっと弱火でゆっくりと焼いていきます。
爪楊枝や竹串を刺して透明な肉汁が出れば中まで火が通った証拠です。
また、公式通販サイトでは美味しい焼き方の動画もあげていますから、ぜひチェックしてみてください。
これで、あなたも美味しい格之進ハンバーグを味わうことができますね。
格之進ハンバーグの購入方法は?
格之進ハンバーグは、公式通販サイトで購入が可能です。
公式通販サイトでは、さまざまな個数や種類の格之進ハンバーグを買うことができます。
また、値段は『金・白・黒1種類ずつのセット』で、2,376円(税込)です。
1個当たり792円(税込)のため、結構なお値段ですね。
ただ、一度は味わってみたいですし、一度味わったら忘れられないためリピーターも多くいますよ。
さらに、格之進ハンバーグは『熟成肉の格之進』店舗でも購入することが可能です。
格之進は、さまざまな肉を取り扱う飲食店もあり、そちらの店舗で格之進ハンバーグを購入できますよ。
ただ、格之進ハンバーグが買える店舗は限られており、どの店舗でも買えるわけではありません。
そのため、店舗で格之進ハンバーグを購入したい人は、店舗情報から調べて行ってくださいね。
格之進ハンバーグはふるさと納税の返礼品にある?
格之進ハンバーグは、ふるさと納税の返礼品にあります。
岩手県一関市の返礼品として、格之進ハンバーグの取扱があります。
金・白・黒の3種食べ比べが各3個ずつ入った返礼品は、30,000円の寄付額でもらうことが可能です。
また、格之進ハンバーグの他にも『肉の切り落とし』や『焼肉セット』なども返礼品としてあります。
お肉にこだわっている格之進のお肉を、節税しつつ食べられるのはとても嬉しいですね。
格之進ハンバーグがおすすめの人は?
格之進ハンバーグがおすすめの人は『ハンバーグが好きな人』や『ふわふわで肉汁たっぷりのハンバーグを食べたい人』です。
格之進ハンバーグは、ハンバーグが好きな人には絶対おすすめです。
また、ふわふわで肉汁溢れるハンバーグを食べたい人にもおすすめできます。
格之進ハンバーグは、肉汁や旨み、つなぎなどにこだわっており、ふわふわで肉汁が溢れだすハンバーグを味わえます。
しかも、それが自宅にいながら楽しめるので、自宅での食事時間が特別なものになりますね。
美味しいハンバーグをぜひ、一度味わってみてください。
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まとめ:高評価のレビューも多いので一度食べてみては?
今回は、格之進ハンバーグについてご紹介してきました。
格之進ハンバーグは、肉汁溢れるふわふわなとても美味しいハンバーグです。
口コミも高評価が多数あり、皆さん格之進ハンバーグの虜になっているようです。
通販サイトや、格之進店舗やふるさと納税などで格之進ハンバーグを購入することができます。
ぜひ高評価レビューの多い格之進ハンバーグを一度食べてみてくださいね。
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